赤土と石灰岩の土壌で栽培された、低収量の高樹齢のシラーを中心とした特別なセレクションです。深みのある色で、パンチの効いたアロマとよく溶け込んだタンニンを持ち、地中海料理との相性は抜群です。1760年からワインを造っている老舗で、20年以上前からオーガニックを取り入れています。産地：ルシオン　フランス

A special selection mostly of Syrah from an old low yielding vine system on red clay and limestone soil. Deep brooding color, with punchy aromas and well integrated tannins, a fine match with a broad variety of Mediterranean dishes. From an old house that has produced wine since 1760, and practiced organic viticulture for over 20 years.